Preparation Method: First to prepare the ingredients firstly add gathiya or chivda powder according to the weight of the Jenil’s Masala, then mix it with the Jenil’s Ringan/ Marcha Bharwana Masala, then mix a little water and mix a little oil after that mixing the coriander and garlic Can. This gravy can be used to fill the stuffed Brinjal sabzi, Bhendi sabzi, Bitter Gourd sabzi and the stuffed Mirchi. बनाने की विधि: सबसे पहले जेनिल मसाले के वजन अनुसार गाठीया या चिवडा पीसे उसके बाद जेनिल मसाले में मिक्स करे उसके बाद थोडा पानी मिक्स करे और थोडा तेल मिक्स करे बराबर मिक्स होने के बाद धनिया और लहसुन मिक्स कर सकते है . इस ग्रेवी को भरे हुई बैंगन की सब्जी , भीन्डी की सब्जी , करेले की सब्जी और भरे हुवे मीरची के भजीये भरने के लिये इस्तेमाल कर सकते है |